Culture espagnole
La Costa Blanca et l'Espagne vivent à leur propre rythme, entre musique, fêtes, art de la table et coutumes chaleureuses. Un aperçu pour goûter à cette culture.
Musique et danse
Le flamenco, avec son chant, sa guitare, sa danse et ses claquements de mains, vient d'Andalousie mais se vit dans toute l'Espagne. Pendant les fiestas locales, vous entendrez la musique de fête traditionnelle et verrez les danses régionales ; consultez l'agenda local pour les spectacles.
Fêtes et traditions
Fin juin, Alicante célèbre les Hogueras de San Juan, avec le feu et les grands bûchers. De nombreux villages organisent des défilés Moros y Cristianos hauts en couleur, la semaine avant Pâques ce sont les processions de la Semana Santa, et en mars les gigantesques Fallas de Valence. Chaque village a ses propres fêtes patronales ; les dates changent d'une année à l'autre.
Manger et boire
Les tapas et le tapeo, qui consiste à passer de bar en bar pour de petites assiettes, font partie de la vie sociale. Les plats de riz viennent de la région de Valence : une vraie paella valenciana n'a rien à voir avec les autres arroces. Goûtez aussi les douceurs et les boissons locales comme l'horchata, le vermut et les vins d'Alicante. Consultez la page Manger et boire pour les restaurants.
Coutumes
Le rythme est différent : les commerces ferment souvent en milieu de journée, on déjeune vers 14 h et on dîne à partir de 21 h. La siesta apporte du calme aux heures les plus chaudes, et la sobremesa est ce long moment où l'on reste à table après le repas. On se salue souvent par deux bises et on prend son temps. À côté de l'espagnol, vous entendrez aussi le valencien.
Art et architecture
La région compte de beaux centres anciens, des places et des bâtiments remarquables, du château de Santa Bárbara à Alicante jusqu'aux cœurs de villages historiques. Consultez la page avec la carte pour les emplacements.
Des lieux à l'atmosphère espagnole
Les vieux centres-villes, les marchés, les places, les églises et les points de vue à Alicante et alentour respirent la culture locale. Retrouvez-les sur la carte et dans Que faire, avec un itinéraire.
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