Jedzenie i picie

Kuchnia Costa Blanca to ryż, świeże ryby i dzielenie się. Ryż to tu tradycyjnie danie obiadowe.

Dania z ryżu

Spróbuj prawdziwej paelli valenciana z regionu Walencji z klasycznymi składnikami, a także arroz a banda, arroz negro i fideua (z makaronem zamiast ryżu).

Tapas i raciones

Dziel się patatas bravas, croquetas, gambas al ajillo, tortilla espanola, jamon, boquerones i pulpo. Chodzenie od baru do baru (tapear) to miły zwyczaj.

Lokalne specjały

Costa Blanca ma własne dania regionalne z rybą, warzywami i oliwą. Zapytaj w lokalnym barze o specjał dnia.

Słodkości

Turron, klasyczna nuga migdałowa, pochodzi z Jijony w regionie. Są też lokalne wypieki i pyszne lody.

Gdzie spróbować

Szukaj lokalnych barów z dala od turystycznych placów; menú del día w dni robocze to tani, pełny obiad. Zobacz też stronę Napoje.

Skontaktuj się z nami